Gemiste omzet
€39.200
per kwartaal
Vergeer × Jumbo · Voorverpakte kaas · Vertrouwelijk

De wissel naar het huismerk kost de categorie €39.200 per kwartaal

In week 21 van 2026 is een deel van de Vergeer range bij Jumbo gedelist en vervangen door de huismerk-kaas van Jumbo. We vergeleken 13 weken vóór met 13 weken ná de wissel. De categorie levert in, maar niet overal. Het advies: selectief terugdraaien, niet alles.

Periode: W08 tot W34 2026 Bron: PoS-data Jumbo Delisting: week 21 Voor: Category management Jumbo
De schade in één oogopslag

De categorie levert in na de wissel

Het huismerk kreeg zelfs méér distributie dan Vergeer en verkocht iets meer packs, maar zette dat niet om in omzet: de shopper ruilt de Belegen plakken van €3,49 in voor een basispack van €2,70.

−21%
Omzet: van €186.400 (Vergeer) naar €147.200 (huismerk) in 13 vergelijkbare weken
−€0,79
Per pack: de gemiddelde stuksprijs zakt van €3,49 naar €2,70, waarde lekt weg uit de categorie
€39.200
Gemiste omzet per kwartaal, geëxtrapoleerd ruim €155.000 op jaarbasis (indicatief)
MetricVergeer (W08 tot W20)Huismerk (W22 tot W34)Verschil
Omzet€186.400€147.200−21%
Volume53.400 packs54.500 packs+2%
Gem. distributie88,1%91,4%+3,3 pt
Rotatie16,216,8≈ gelijk
Aantal producten148−6
Segmentanalyse

Twee segmenten verliezen, één segment wint

Het totaalbeeld verbergt het echte verhaal. De omzetdaling komt volledig uit de plakken en uit de stukken, terwijl de geraspte kaas onder het huismerk juist harder draait.

VergeerJumbo huismerk

Plakken (Jong en Belegen)

terugdraaien

De grootste klap: −35% omzet. Het huismerk voert hier 3 producten tegenover 6 van Vergeer en haalt 76,8% distributie tegenover 94,2%. De koper die op rijping en smaak koos, vindt zijn pack niet meer en koopt elders of stapt over naar de versafdeling.

Vergeer
€96.400
Jumbo huismerk
€62.600
Distributie: 94,2% → 76,8% · Omzet −35%

Stukken (Extra Belegen, Oud en XO)

terugdraaien

De Oud, de Extra Belegen en de XO zijn vervangen door twee huismerk-stukken. Een derde minder omzet, terwijl het best gemargineerde borrel- en kaasplanksegment van de categorie wegzakt.

Vergeer
€58.200
Jumbo huismerk
€39.400
Distributie: 84,6% → 66,1% · Omzet −32%

Rasp

bij huismerk houden

Het enige segment dat wint: +42% omzet bij bijna volledige distributie. De rotatie ging van 12,4 naar 19,8. Voor de rasp over de pasta of de ovenschotel kiest de shopper prijs en dat gunt het huismerk.

Vergeer
€31.800
Jumbo huismerk
€45.200
Distributie: 79,4% → 95,2% · Omzet +42% · Rotatie 12,4 → 19,8
Waarom dit gebeurt

Een andere behoefte, geen merkprobleem

De Jumbo-shopper koopt Vergeer voor de smaak van gerijpte Goudse kaas op brood en op de plank, het huismerk voor de rasp in de keuken. Het huismerk vervangt niet de behoefte waar Vergeer op scoorde.

1

Rijping is de aankoopreden

De Belegen plakken en de Oud worden gekocht omdat ze smaken als kaas van de kaasboer. Een basispack levert dat niet. Die shopper koopt dan geen alternatief maar loopt door naar de versafdeling of een andere winkel.

2

Waarde lekt weg

De gemiddelde packprijs zakt van €3,49 naar €2,70. Iets meer packs over dezelfde schapmeters leveren zo structureel minder categorie-omzet op.

3

De topseller is weg

De Belegen plakken deden alléén al €31.200 bij 93,6% distributie. Het huismerk-equivalent blijft steken op €19.400.

Advies aan Jumbo

Draai de plakken en stukken terug, houd de rasp

Niet de hele wissel terugdraaien, maar sturen op segmentniveau. Zo pak je het omzetverlies terug én behoud je de winst waar het huismerk bewezen beter presteert.

Actie 1 · her-listen

Plakken en stukken van Vergeer terug in het schap

Her-list de plakken en de stukken, met prioriteit voor de Belegen plakken, de Jong plakken en de Oud. Herstel de distributie van vóór week 21.

Herstelpotentieel: ± €52.600 omzet per kwartaal
Actie 2 · behouden

Huismerk-rasp laten staan

De geraspte kaas van het huismerk roteert ruim anderhalf keer zo hard als de variant van Vergeer en groeit het segment met 42%. Terugdraaien zou hier waarde vernietigen.

Behoud van +€13.400 segmentgroei per kwartaal
Netto-effect van dit gemengde schap: de categorie herstelt richting het oude omzetniveau én houdt de huismerkgroei op de rasp vast, ruim €200.000 extra categorie-omzet op jaarbasis (indicatief) ten opzichte van de huidige situatie.
Vervolg

Voorstel voor de komende 6 weken

1

Besluit her-listing

Akkoord op her-listing van de plakken en stukken van Vergeer, ingroei bij de eerstvolgende schapswissel, ruim vóór de feestdagen van 2026.

2

Schapadvies per segment

Gezamenlijk schappenplan: Vergeer op rijping en smaak, huismerk op de rasp, facing-verdeling op basis van rotatie.

3

Meten na één kwartaal

Zelfde analyse opnieuw draaien na één volledige cyclus, bijsturen op segmentniveau.

You own the strategy, AI runs the analysis.

Powered by Captain